Куриная запеканка в духовке рецепт с фото.

Запеканка с куриной грудкой и картофелем подойдет как для повседневного ужина, так и в качестве праздничного блюда.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 гр.

Картофель - 1 кг.

Лук - по вкусу

Грибы - 300 гр.

Сыр - 400 гр.

Майонез

Чеснок, соль, перец

Приготовление:

Этап 1.

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Куриную грудку моем и режим небольшими кусочками (примерно «1см»), можно использовать любое мясо по вкусу, по желанию нарезанное мясо можно немного замариновать, для этого нужно кусочки мяса смазать майонезом, добавить немного лука, соль, перец, любимые приправы. Это можно сделать за ранее, либо во время приготовления, достаточно будет 15- 20 минут. Картофель очищаем, и режим тонкими кружочками (чем тоньше картошка, тем быстрее время приготовления). Грибы моем и очищаем, режим кусочками, обжариваем на растительном масле, добавим немного лука для вкуса, солим, перчим. Сыр натираем на терку. Все наша подготовка окончена.

Этап 2.

Выкладываем нашу запеканку на противень. Сначала смазываем противень маслом, для того чтоб ни прилипло. 1 слой— мясо, если вы его ни мариновали то смазываем сверху майонезом, посыпаем луком, солим, перчим. 2 слой— грибы, так как грибы мы обжаривали на масле, майонез кладем по желанию, чтобы не было сильно жирно. 3 слой — выкладываем равномерно кружочки картофеля, смазываем хорошо майонезом, солим, перчим. 4 слой — в сыр добавляем чеснок (по вкусу), хорошо перемешиваем, и посыпаем сверху на нашу запеканку. Наша куриная запеканка с картошкой готова к приготовлению. Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов, по времени около 40- 60 минут, все зависит от вашей духовке, для избежания неприятностей рекомендуем по истечению времени проверить на готовность.

Приятного аппетита!

Ключевые слова:

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: