кулинарный сайт

Домашний путеводитель

Творожные булочки с яблоком

Рубрика: Булочки

На дворе лето, а это значит наступила пора спелых и сочных яблочек. Творожные булочки с яблоком будут прекрасной заменой тяжелым, кремовым тортам. Так как готовятся они с минимум теста, и максимум пользы! Ведь даже в жаркие дни хочется насладиться ароматной выпечкой.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Творог - 250 грамм
  • Сахар - 75 грамм
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - щепотка
  • Мука - 250 грамм
  • Ванилин - 1 пакетик
  • Растительное масло - 6 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик

Для начинки:

  • Яблоки - 2 шт.
  • Сахар - 100 грамм
  • Корица - 1 ч.л.

Приготовление:

За основу яблочных булочек берем творожное тесто. Оно готовится очень легко и быстро.

Этап 1.

Творог смешиваем тщательно с сахаром, и добавляем остальные ингредиенты яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку, смешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем, тесто получается мягким, и нежным. Прикрываем кухонным полотенцем, и оставляем на 20 минут.

Готовим творожное тесто на булочки

Этап 2.

Пока наше тесто отдыхает, приступим к начинке. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем небольшими дольками.

Подготавливаем яблочки

Этап 3.

Возвращаемся к тесту. Делим тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг толщиной около 5 мм.

Раскатываем тесто в круг

Этап 4.

Разрезать его на 8 секторов. На каждом треугольничке сделать три надреза.

Разрезаем тесто на треугольники

Этап 5.

На широкий край выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.

Надрезаем тесто, выкладываем яблоки и посыпаем корицей с сахаром

Этап 6.

Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ.

Придаем форму нашим булочкам

Этап 7.

Выложить заготовки на противень и смазать яйцом, для румяной корочки, можно присыпать маком. Тоже самое проделываем и со второй частью теста. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, примерно 25 минут, до золотистого, красивого цвета.

Приятного аппетита!

Творожные булочки с яблоком

Ключевые слова:

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Похожие рецепты

Группа:

Страница:

Группа:

Страница:

Обратная связь:

Форма обратной связи