кулинарный сайт

Домашний путеводитель

Шницель с яйцом

Рубрика: Зразы

Шницель с яйцом — это не только вкусно, но еще и красиво. Очень эффектно смотрится на столе, вызывая огромное желания попробовать. Блюдо получается сытным, подавать можно с овощами или легким салатиком. Еще один плюс, это то, что с рецептом можно экспериментировать по своему желанию, например, пробовать готовить с разными видами фарша, добавляя различные специи, и т.д.

Ингредиенты:

  • Фарш - 400 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сыр - 50 гр.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Этап 1.

Подготавливаем фарш. Для данных шницелей подойдет абсолютно любой фарш, будь то свиной или куриной, можно даже взять ассорти. У меня шницели из куриного фарша, получается очень вкусно и готовое блюдо не получается сухим. В фарш можно добавить немного зелени — укроп, кинза, зеленый лук, это придаст не только красивый вид, но и вкусовую изюминку. Неотъемлемая добавка это измельченный лук, лучше всего пропущенный через мясорубку и 1 яйцо. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и любимые специи.

Подготавливаем фарш.

Этап 2.

Из этого количества фарша получается 3 шницеля, Вы же можете сделать любого размера. Выкладываем равные части фарша на противень и делаем в середине углубление. И ставим запекаться в разогретую духовку при 180 градусах, на 15-20минут, до почти готового состояния.

Формируем шницели.

Этап 3.

Пока лодочки пекутся, натираем сыр на мелкой терке.

Натираем сыр на мелкой терке.

Этап 4.

В подпеченные лодочки в серединку насыпаем немного сыра, затем вбиваем по яйцу (1 шницель = 1 яйцо), и сверху посыпаем еще сыром.

В подпеченные лодочки в серединку насыпаем немного сыра, затем вбиваем по яйцу (1 шницель = 1 яйцо), и сверху посыпаем еще сыром.

Этап 5.

Ставим обратно в духовку допекаться, еще минут на 15, до готовности. Наши вкусные шницели с яйцом готовы.

Приятного аппетита!

Шницель с яйцом

Ключевые слова:

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Похожие рецепты

Группа:

Страница:

Группа:

Страница:

Обратная связь:

Форма обратной связи