Пышная пицца

Рубрика: Пицца

2 июля 2016

На сегодняшний день для меня это лучшее тесто для пиццы. В приготовлении очень простое, а получается вкусным. Приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

Мука - 300 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи (сухие) - 6 гр.
Вода (теплая) - 225 мл.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Приготовление:

Этап 1.

Перемешать муку, соль, и дрожжи. Отдельно смешать масло и воду. Влить жидкость в нашу мучную смесь и все тщательно перемешать. Переложить тесто на стол и вымешивать тесто 2- 3 минуты. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут подниматься.

Этап 2.

Переходим к начинке. В качестве начинке можно использовать любые любимые ингредиенты.

Этап 3.

Формируем пиццу. Раскатываем тесто, сверху выкладываем начинку. Ставим запекаться в духовку, но 180 градусов, минут на 20-30 в зависимости от мощности духовки. Бортик должен приобрести золотистый оттенок.

Приятного аппетита!