кулинарный сайт

Домашний путеводитель

Лодочки из кабачков с курицей в духовке

Рубрика: Овощные

Наступаем пока кабачков, по этому поводу предлагаю Вам попробовать вкусное и простое блюдо, лодочки из кабачков с курицей в духовке. Легкое, но при этом сытное блюдо, подойдет даже для тех кто придерживается правильного питания. Интересная подача подойдет не только для семейного ужина, но и оригинально впишется на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Кабачок (молодой) - 2 шт.
  • Филе куриное - 200 гр.
  • Сметана (майонез) - 1-2ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 шт.
  • Сыр - 50 гр.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Этап 1.

Можно использовать как сырое, так уже и отварное филе, в любом виде получается вкусно. Данный рецепт предполагает использование сырого филе. Нарезаем филе мелким кубиком.

Нарезаем филе мелким кубиком.

Этап 2.

Лук нарезаем полукольцами если он не сильно крупный, если крупный то режем четвертинками.

Лук нарезаем полукольцами.

Этап 3.

Обжариваем филе на небольшом количестве растительного масла вместе с луком. Доводим до готовности, Остужаем.

Обжариваем филе с луком.

Этап 4.

Пока начинка остывает, сделаем лодочки из кабачков. Делается это очень легко, срезаем не большой верхний слой, и аккуратно ложкой вычищаем мякоть кабачка. Несмотря на всю простоту делать это нужно очень аккуратно, что бы не повредить саму основу, иначе при выпекании из повреждений вытечет сок.

лодочки из кабачков.

Этап 5.

Продолжаем готовить начинку. В обжаренное филе с луком, добавляем сметану или майонез, солим, перчим, по желанию добавляем приправы, и не забываем про чеснок. Все хорошо перемешиваем. Все, наша начинка готова.

добавляем в филе обжаренное с луком сметану(майонез).

Этап 6.

Начиняем лодочки. Начинку можно класть прям с горкой, во время приготовления она немного осядет.

Начиняем лодочки.

Этап 7.

Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах, 20-30 минут, до румяной корочки.

Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах, 20-30 минут, до румяной корочки.

Этап 8.

По желанию можно сверху положить сыр, это придаст более пикантный вкус, и добавит еще более вкусную корочку. Наши вкусные лодочки из кабачков с курицей в духовке готовы.

Приятного аппетита!

Лодочки из кабачков с курицей в духовке.

Ключевые слова:

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Похожие рецепты

Группа:

Страница:

Группа:

Страница:

Обратная связь:

Форма обратной связи